Eigenproduktion und Einmachkultur in der bulgarischen Küche
- Autor(en)
- Florian-Jan Ostrowski
- Organisation(en)
- Institut für Geschichte
- Publikationsdatum
- 10-2023
- ÖFOS 2012
- 601005 Europäische Geschichte, 601029 Sozialgeschichte
- Schlagwörter
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/eigenproduktion-und-einmachkultur-in-der-bulgarischen-kuche(921e3cd7-25c9-4252-977f-86da5dac00aa).html