Eigenproduktion und Einmachkultur in der bulgarischen Küche
- Author(s)
- Florian-Jan Ostrowski
- Organisation(s)
- Department of History
- Publication date
- 10-2023
- Austrian Fields of Science 2012
- 601005 European history, 601029 Social history
- Keywords
- Portal url
- https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/eigenproduktion-und-einmachkultur-in-der-bulgarischen-kuche(921e3cd7-25c9-4252-977f-86da5dac00aa).html